长沙县举行名菜、名厨、名店表彰大会暨六常标准示范店授牌仪式

原标题：长沙县举行名菜、长沙菜名厨名常标名厨、县举行名名店表彰大会暨六常标准示范店授牌仪式

表彰大会现场。店表

11月19日，彰大准示2021年“味道湖南”长沙美食季长沙县道地名菜、范店名厨、授牌名店表彰大会暨六常标准示范店授牌仪式举行。仪式活动旨在弘扬长沙县美食文化，长沙菜名厨名常标助力乡村振兴，县举行名推动建立更具活力的店表消费市场，进一步提升长沙县餐饮品牌知名度和区域影响力。彰大准示

城以食为媒，范店传扬大美星沙风采。授牌经前期评选投票，仪式十大“味道湖南”长沙县道地名菜、长沙菜名厨名常标名厨、名店突出重围，在此次表彰大会上，与会领导和嘉宾现场为获奖人员颁奖，并展播了长沙县道地名菜的短视频。

民以食为天，点亮高品质生活。长沙县餐饮行业协会在长沙县商务局的指导下，积极推广道地美食，培育具有代表性的湘菜名厨名店，不断提高餐饮单位的服务质量和整体运营能力。

此前，长沙县餐协选出县域内十家具有一定规模及影响力的餐饮单位作为前期试点，推行门店后厨标准化六常管理。这些试点门店成功通过验收，在六常标准示范店授牌仪式上，有3家单位代表介绍了先进管理经验，1家团队展示门店风采，10家单位接受现场授牌。之后，长沙县将会大力推广标准化六常管理，激发消费潜力，不断提升人民群众获得感、幸福感和安全感。（陆林）

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