【走向我们的小康生活 · 决战决胜脱贫攻坚】奶牛村变奶酪村

原标题：【走向我们的小康小康生活 · 决战决胜脱贫攻坚】奶牛村变奶酪村

1月6日，娜孜依古丽·孜亚旦（右一）给邻居传授奶酪的生活制作方法。

叶尔波拉提·沙海的决战决胜妻子娜孜依古丽·孜亚旦操作挤奶器准备挤牛奶（2020年12月30日摄）。

叶尔波拉提·沙海提着制作好的脱贫奶酪和酥油去市场销售（2020年12月30日摄）。

记者谢龙摄影报道

“老婆子，攻坚我去市场送货了，奶牛奶酪中午就回来。村变村”2020年12月30日一大早，小康叶尔波拉提·沙海一边向妻子嘱咐着家里的生活事，一边提着奶酪出了家门。决战决胜叶尔波拉提是脱贫阿勒泰市萨尔胡松乡库尔尕克托汗村牧民，也是攻坚村里第一个买拖拉机、第一个小规模加工奶酪、奶牛奶酪第一个购买挤奶器的村变村人。

“1998年，小康我家里只有1头奶牛，在党的好政策帮扶下，现在发展到20头奶牛，每天生产80公斤牛奶。”叶尔波拉提说，“现在我家的牛奶全都做成奶疙瘩，拿到市场卖，一个月能多收入2000多元。”

“我们村有210户牧民，三分之二的牧民家里养了奶牛，全村有3000多头奶牛，是这一带有名的奶牛村。”库尔尕克托汗村党支部书记海拉提·马那甫告诉记者，“在叶尔波拉提的带动下，2020年全村有20多户牧民开始小规模制作奶制品，日加工鲜奶4000多公斤。2021年，我们计划成立奶酪加工合作社，组织更多村民发展奶制品加工，把奶牛村发展成能让大家致富的奶酪村。”

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