省市场局“云课堂” 提升校园食品安全

　　本报讯(沈阳日报、云课堂沈报全媒体记者尚志文)随着夏季的省市食品到来，气温升高、场局湿度增大，提升食品安全亦进入风险集中、校园问题易发的安全敏感时段。为全面做好校园食品安全工作，云课堂进一步加强夏季学校食源性疾病防控工作，省市食品6月15日，场局记者获悉，提升辽宁省市场监管局联合辽宁省食品安全协会及辽宁省华测品标检测认证有限公司举办了全省校园复学复课复园食品安全风险防控“云课堂”直播培训。校园

　　在“云课堂”上，安全辽宁省市场监管局对校园复学复课复园食品安全风险防控提出了具体要求，云课堂辽宁省食品安全协会讲解了助力学校食品安全守护行动的省市食品着力点，华测检测认证集团股份有限公司专家对餐饮食品安全风险防控的场局相关要求做了深入细致的讲解。

　　这次“云课堂”直播培训，打破了空间地域限制，避免了人员集聚，为疫情防控期间加强校园食品安全培训，创新培训方式，进行了有效尝试，取得了较好成效。

　　全省各市、县(区)局餐饮经营监管人员、学校及幼儿园主管食品安全工作负责人、学生集体用餐配送单位质量安全负责人参加了此次培训，参训人数共计2683人。参训单位2595家，其中，参训校园和集配单位2119家。

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