昆明市官渡区6681家餐饮单位完成“七个达标”评定

原标题：官渡区6681家餐饮单位 完成“七个达标”评定

自“净餐馆”专项行动开展以来，七个达标截至目前，昆明官渡区内6681家餐饮单位完成达标打分，市官完成率为100%，渡区定下一步将持续开展对标整改。家餐

本次评定将各类型餐饮单位分为中型以上餐馆、饮单小型餐馆、位完食堂、成评餐饮食品摊贩4种类型。七个达标主要围绕餐饮单位周边环境整洁、昆明就餐场所干净、市官后厨合规达标、渡区定仓储整齐安全、家餐餐饮用具洁净、饮单从业人员健康、位完配送过程规范“七个达标”进行打分评定。

同时，为使“净餐馆”行动深入人心、取得实效，官渡区市场监督管理局加大各类培训的力度。截至目前，共开展针对执法人员、餐饮经营者、社区食品安全信息员、协管员的培训共7期，参训人员800余人次。同时，印制2万份“净餐馆”行动宣传画以及1万份“放心餐厅自我承诺书”，在全区各类餐饮单位进行张贴。（邓磊）

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